Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo (PDA): Expresar gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.

Metodología: Aprendizaje servicio.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (Introducción):

• Presentación del tema: consumo de alimentos y bebidas saludables.


• Conversación sobre los alimentos y bebidas que consumen regularmente los alumnos.


• Explicación de la importancia de consumir alimentos y bebidas que beneficien la salud.


• Actividad: Los alumnos realizarán una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consideren saludables.

Sesión 2 (Exploración sensorial):

• Introducción de los sentidos y su relación con la alimentación.


• Actividad: Los alumnos realizarán una cata de diferentes alimentos y bebidas saludables, haciendo énfasis en los aromas, colores, texturas y sabores.


• Reflexión sobre las preferencias de cada alumno y cómo influyen los sentidos en su elección.

Sesión 3 (Contextos socioculturales):

• Conversación sobre los alimentos y bebidas típicos de la comunidad.


• Actividad: Los alumnos investigarán y compartirán información sobre los alimentos y bebidas tradicionales de su comunidad.


• Reflexión sobre la importancia de conocer y valorar los alimentos propios de su entorno.

Sesión 4 (Medidas de seguridad e higiene):

• Introducción de las medidas de seguridad e higiene al manipular alimentos y bebidas.


• Actividad: Los alumnos realizarán una actividad práctica en la que aprenderán a lavarse las manos correctamente antes de manipular alimento