Introducción y exploración del tema de la alimentación saludable

Victoria Nataly Acuña
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción y exploración del tema de la alimentación saludable


Objetivo: Los alumnos serán capaces de explicar las características de una dieta correcta y contrastarlas con sus propios hábitos alimenticios para tomar decisiones en beneficio de su salud.


Duración: 45 minutos


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos):
    a. Saludo a los alumnos y revisión de la clase anterior.
    b. Planteamiento del problema: ¿Cuáles son las características de una dieta correcta y cómo influyen en nuestra salud?



  2. Desarrollo (30 minutos):
    a. Presentación del tema de la alimentación saludable y las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
    b. Realización de una lluvia de ideas sobre la alimentación de los alumnos y sus hábitos alimenticios.
    c. Formación de grupos pequeños y entrega de tarjetas de preguntas para investigar sobre las costumbres de alimentación de la comunidad.
    d. Los grupos realizarán una investigación sobre las costumbres alimenticias de la comunidad y presentarán sus hallazgos al resto de la clase.



  3. Cierre (5 minutos):
    a. Reflexión individual sobre los hábitos alimenticios propios y cómo se relacionan con las características de una dieta correcta.
    b. Planteamiento de acciones para mejorar la alimentación.




Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Lista de cotejo:



    • Participación activa en la lluvia de ideas.

    • Colaboración y trabajo en equipo durante la investigación.

    • Presentación clara y organizada de los hallazgos sobre las costumbres de alimentación de la comunidad.



  2. Registro de reflexiones individuales:



    • Análisis de los propios hábitos alimenticios y su relación