Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Miguel Ángel Reyes
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


Grado: Secundaria 1º


Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable, que incluya factores protectores y acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Enfoque interdisciplinario: Atender al problema de bajo nivel de lectura e investigación.


Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.


Fases de cada sesión: Inicio, Desarrollo y Cierre.


Sesión 1:
Tema: Introducción a la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Fase de inicio:



  • Realizar una lluvia de ideas sobre enfermedades relacionadas con la alimentación.

  • Motivar a los alumnos a compartir experiencias personales o familiares relacionadas con enfermedades como la obesidad y la diabetes.


Fase de desarrollo:



  • Presentar una breve introducción teórica sobre enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Realizar una actividad de lectura en parejas, utilizando material complementario sobre el tema.

  • Realizar una investigación en grupos sobre los efectos negativos de los alimentos ultraprocesados en la salud.


Fase de cierre:



  • Realizar una puesta en común de la investigación en grupos.

  • Reflexionar sobre la importancia de llevar una alimentación saludable y los beneficios que esto tiene para preveni