Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Jovanhy Parra
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo:
Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Introducción al tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Presentación del Plato del Bien Comer y sus componentes.

  • Explicación de los grupos de alimentos y sus nutrimentos.

  • Actividad: Realizar una lista de alimentos que los alumnos consumen diariamente y clasificarlos en los grupos del Plato del Bien Comer.


Sesión 2:



  • Recordatorio de los grupos de alimentos y sus nutrimentos.

  • Actividad: Realizar una investigación en grupos sobre los beneficios para la salud de cada grupo de alimentos.

  • Presentación de los resultados de la investigación y discusión en grupo.


Sesión 3:



  • Reflexión sobre los malos hábitos alimenticios y sus consecuencias a largo plazo.

  • Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre los posibles problemas de salud a largo plazo causados por una mala alimentación.

  • Discusión en grupo sobre las consecuencias y cómo prevenirlas a través de una alimentación saludable.


Sesión 4:



  • Relación entre la alimentación saludable y el medio ambiente.

  • Actividad: Investigar en grupos sobre prácticas culturales y decisiones que favorezcan el medio ambiente en relación a la alimentación.

  • Presentación de los resultados de la investigación y discusión en grupo.


Sesión 5:



  • Relación entre la alimentación saludable y la economí