Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Jovanhy Parra
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo:
Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Presentación del Plato del Bien Comer y sus componentes.
- Explicación de los grupos de alimentos y sus nutrimentos.
- Actividad: Realizar una lista de alimentos que los alumnos consumen diariamente y clasificarlos en los grupos del Plato del Bien Comer.
Sesión 2:
- Recordatorio de los grupos de alimentos y sus nutrimentos.
- Actividad: Realizar una investigación en grupos sobre los beneficios para la salud de cada grupo de alimentos.
- Presentación de los resultados de la investigación y discusión en grupo.
Sesión 3:
- Reflexión sobre los malos hábitos alimenticios y sus consecuencias a largo plazo.
- Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre los posibles problemas de salud a largo plazo causados por una mala alimentación.
- Discusión en grupo sobre las consecuencias y cómo prevenirlas a través de una alimentación saludable.
Sesión 4:
- Relación entre la alimentación saludable y el medio ambiente.
- Actividad: Investigar en grupos sobre prácticas culturales y decisiones que favorezcan el medio ambiente en relación a la alimentación.
- Presentación de los resultados de la investigación y discusión en grupo.
Sesión 5:
- Relación entre la alimentación saludable y la economí