Introducción al tema y exploración de conocimientos previos

Montse Interiano
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)



  • Iniciar la sesión con una dinámica de grupo para activar el conocimiento previo de los alumnos sobre alimentación saludable. Preguntarles qué saben sobre el tema y anotar sus respuestas en un pizarrón o presentación.



  • Presentar el concepto de alimentación saludable y sus beneficios para la salud física e intelectual. Explicar las características de una dieta correcta, haciendo énfasis en la importancia de incluir alimentos regionales y de temporada.



  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos regionales y de temporada presentes en la comunidad. Pedir a los alumnos que mencionen frutas, verduras, granos y otros alimentos que se produzcan en la zona. Anotar las respuestas en el pizarrón o presentación.



  • Explicar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y su impacto en la salud. Mostrar ejemplos de estos alimentos y compararlos con alimentos naturales o menos procesados. Pedir a los alumnos que identifiquen las diferencias en términos de valor nutricional.



  • Plantear el problema: los alumnos de la escuela consumen con frecuencia alimentos de bajo valor nutricional, lo cual afecta su salud y desarrollo físico e intelectual. Preguntar a los alumnos qué acciones podrían realizarse para mejorar la alimentación en la escuela y en sus hogares.



  • Asignar a los alumnos la tarea de investigar sobre la alimentación saludable y los alimentos regionales y de temporada presentes en la comunidad. Pedirles que investiguen recetas de platillos saludables que puedan ser preparados con estos alimentos.




Sesión 2: Investigación y análisis de información (45 minutos)



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