Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo PDA: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (Introducción):

• Presentar el tema a través de una conversación enfocada en los hábitos alimenticios de los estudiantes.


• Hacer preguntas a los estudiantes sobre lo que saben acerca de la alimentación saludable y los riesgos de una mala alimentación.


• Realizar una lluvia de ideas en la pizarra sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.


• Introducir conceptos clave como dieta correcta, alimentos ultraprocesados y trastornos de la alimentación.


• Entregar a los estudiantes un cuestionario sobre sus propios hábitos alimenticios para que lo respondan en casa y lo traigan a la siguiente sesión.

Sesión 2 (Dieta correcta y costumbres de la comunidad):

• Comentar brevemente los resultados del cuestionario realizado en la sesión anterior.


• Introducir el concepto de dieta correcta y sus características.


• Realizar una lectura en voz alta de un texto sobre los alimentos típicos de la comunidad y su valor nutricional.


• Realizar una actividad en grupos pequeños donde los estudiantes investiguen y compartan información sobre los alimentos típicos de su