Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Clase de Biología: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Fase 1: Inicio (10 minutos)

• Saludo y apertura de la clase.


• Presentación del tema: "Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados".


• Actividad de activación de conocimientos previos: Los alumnos deberán escribir en una hoja de papel o en sus dispositivos electrónicos lo que saben sobre la obesidad y la diabetes. Luego, se les pedirá compartir sus respuestas en parejas y posteriormente en grupo grande.


• Socialización de las respuestas y construcción de un mapa conceptual en el pizarrón.

Fase 2: Desarrollo (30 minutos)

• Presentación de información: El profesor expondrá los conceptos clave sobre la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo, haciendo énfasis en las causas y factores de riesgo.


• Debate en grupo: Los alumnos se dividirán en grupos y discutirán sobre las siguientes preguntas:
  
  
  1. ¿Qué hábitos alimenticios contribuyen a la obesidad y la diabetes?
  
  
  2. ¿Cómo se relaciona el sedentarismo con estas enfermedades?
  
  
  3. ¿Cuáles son algunos factores protectores que pueden ayudar a prevenir estas enfermedades?
  
  
  4. ¿Qué acciones se pueden tomar para reducir los factores de riesgo en el entorno familiar y comunitario?
  
  
  
  


• Puesta en común de