Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Planeación de clase - Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo: Promover el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.

Metodología: Aprendizaje servicio

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: Presentar a los alumnos la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables para mantener una vida saludable.


• Discutir en grupo los alimentos que consumen regularmente y su importancia para la salud.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que se consumen en su comunidad y cómo pueden beneficiar la salud.


• Asignar a los alumnos la tarea de entrevistar a sus familiares sobre los alimentos y bebidas tradicionales de su comunidad.

Sesión 2:

• Revisión de las entrevistas realizadas por los alumnos.


• Realizar una lista de los alimentos y bebidas tradicionales mencionados por los alumnos y discutir sus beneficios para la salud.


• Presentar imágenes de huertos escolares y explicar cómo pueden ser utilizados para cultivar frutas y verduras saludables.


• Realizar una actividad práctica de siembra de semillas en macetas pequeñas.

Sesión 3:

• Visita a un huerto escolar cercano o realizar una actividad de observación en el patio de la escuela.


• Identificar las plantas y vegetales cultivados en el huerto escolar.


• Discutir cómo el cultivo de frutas y verduras en el huerto puede contribuir al consumo de alimentos saludables.


• Realizar una actividad de recolección de algunas fruta