Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones.

Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema: Alimentación saludable.


• Planteamiento del problema: El mal hábito de alimentación en los alumnos de tercer grado.


• Actividad inicial: Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen diariamente.


• Introducción al Plato del Bien Comer como guía para una alimentación equilibrada.


• Actividad de indagación: Investigación en grupo sobre las diferentes categorías de alimentos que deben estar presentes en una alimentación saludable.


• Reflexión en grupo sobre la importancia de incluir cada categoría en la dieta diaria.


• Tarea: Realizar un collage con imágenes de alimentos de cada categoría del Plato del Bien Comer.

Sesión 2:

• Revisión del collage realizado en la sesión anterior.


• Actividad de indagación: Observación y análisis de distintos alimentos reales representativos de cada categoría del Plato del Bien Comer.


• Diálogo en grupo sobre los beneficios de cada categoría de alimentos para el cuerpo.


• Actividad práctica: Preparación de una ensalada equilibrada utilizando alimentos de cada categoría.


• Degustación de la ensalada y reflexión sobre su sabor y beneficios para la salud.


• Tarea: Investig