Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo (PDA): Promover el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.

Metodología: Aprendizaje servicio

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)

• Presentación del tema a través de una dinámica de lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable.


• Conversación con los alumnos sobre los alimentos que consumen en su comunidad.


• Explicación de la diferencia entre alimentos saludables y alimentos chatarra, utilizando imágenes y ejemplos.


• Actividad práctica: los alumnos realizarán una lista de alimentos saludables y alimentos chatarra que conocen.

Sesión 2: Conociendo los alimentos de la comunidad (45 minutos)

• Conversación sobre los alimentos propios de la comunidad de los alumnos.


• Invitar a los alumnos a traer a clase algún alimento típico de su comunidad.


• Presentación y explicación de los alimentos traídos por los alumnos.


• Realización de una degustación de los alimentos traídos por los alumnos.

Sesión 3: Huertos escolares (45 minutos)

• Explicación de qué es un huerto escolar y cuáles son sus beneficios para la salud.


• Conversación sobre cómo crear un huerto escolar en la escuela.


• Actividad práctica: los alumnos trabajarán en grupos para diseñar un plan de siembra y cosecha de frutas y verduras en un huerto escolar imaginario.

Sesión 4: Visita al huerto escolar (45 minutos)

• Realización de una visita virtual o presencial al huerto escolar de la escuela.


• Observación de las diferentes plantas y alimentos que se enc