Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.

Fases de cada sesión: Inicio, Desarrollo y Cierre.

Sesión 1:

Inicio:

• Presentación del tema y objetivos de la clase.


• Realización de una lluvia de ideas sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Planteamiento de preguntas generadoras: ¿Qué factores influyen en la obesidad y la diabetes? ¿Cómo podemos prevenir estas enfermedades?

Desarrollo:

• Formación de equipos de trabajo.


• Investigación en grupo sobre los factores de riesgo de la obesidad y la diabetes relacionados con la dieta y el sedentarismo.


• Elaboración de una lista de factores protectores y acciones para reducir factores de riesgo.

Cierre:

• Puesta en común de los resultados de la investigación.


• Reflexión individual sobre la importancia de una alimentación saludable y la práctica de actividad física.


• Tarea: Entrevistar a un familiar o amigo para conocer sus hábitos alimenticios y de actividad física.

Sesión 2:

Inicio:

• Repaso de la tarea asignada en la sesión anterior.


• Planteamiento de preguntas: ¿Cuáles son las principales causas de la obes