Alimentación saludable

mizael piñon
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable



  • Presentación del tema y del Plato del Bien Comer

  • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que conforman el plato

  • Discusión en grupo sobre la importancia de una alimentación equilibrada y sus beneficios para la salud y el medio ambiente


Sesión 2: Conociendo los alimentos de la localidad



  • Realización de una investigación en grupos sobre los alimentos producidos en la localidad y su disponibilidad en distintas temporadas

  • Presentación de los resultados de la investigación y discusión sobre la importancia de consumir alimentos locales y de temporada

  • Elaboración de un mapa o cartel informativo con los alimentos locales y de temporada encontrados


Sesión 3: Prácticas culturales y alimentación saludable



  • Investigación en grupos sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en distintas comunidades

  • Presentación de los hallazgos y discusión sobre la diversidad de prácticas culturales y su influencia en la alimentación

  • Elaboración de un collage o mural que represente las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable


Sesión 4: Toma de decisiones para una alimentación saludable



  • Realización de una actividad grupal de análisis de etiquetas de aliment