Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Brianda Hernandez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo PDA: Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Enfoque: Interculturalidad crítica y Vida saludable.
Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Inicio (5 minutos):
- Saludo y bienvenida a los alumnos.
- Presentación del tema y los objetivos de la clase.
- Activación de conocimientos previos: preguntas sobre los alimentos que consumen a diario y si creen que su alimentación es saludable.
Desarrollo (30 minutos):
- Presentación de imágenes de diferentes alimentos y preguntas guía sobre su procedencia, su clasificación (natural, procesado o ultraprocesado) y si los consideran parte de una dieta correcta.
- Realización de una lluvia de ideas donde los alumnos mencionen características de la dieta correcta.
- Organización de grupos de trabajo y asignación de una característica específica para investigar y analizar.
- Uso de recursos digitales o impresos para buscar información sobre la característica asignada.
Cierre (10 minutos):
- Puesta en común de los resultados de la investigación en cada grupo.
- Reflexión sobre la importancia de cada característica en una dieta correcta.
- Tarea para la próxima sesión: identificar en sus hogares alimentos que cumplan con las características de la die