Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
GinAidee- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase para trabajar en Aula
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y análisis de costumbres de la comunidad (45 minutos)
- Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para tener una vida saludable.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente los alumnos en su comunidad.
- Organizar a los alumnos en grupos para que realicen una investigación sobre los hábitos alimentarios de su comunidad.
- Cada grupo deberá presentar un informe de su investigación en la siguiente sesión.
Sesión 2: Características de la dieta correcta y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)
- Revisar los informes presentados por los grupos sobre los hábitos alimentarios de la comunidad.
- Identificar las características de una dieta saludable y contrastarlas con los hábitos alimentarios de la comunidad.
- Explicar los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados, como el sobre peso y la obesidad.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en saludables y ultraprocesados.
Sesión 3: Acciones para mejorar la alimentación (45 minutos)
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