Introducción al tema de la alimentación saludable

Dulce Torres
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable
Duración: 45 minutos


Objetivo de aprendizaje:



  • Comprender las características de una dieta correcta y su importancia en la prevención de enfermedades no transmisibles.


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre lo que los alumnos saben acerca de la alimentación saludable y la importancia de una dieta equilibrada.

  2. Presentar una presentación de diapositivas o un video corto que muestre ejemplos de alimentos saludables y no saludables, así como las consecuencias de una mala alimentación.

  3. Realizar una discusión guiada sobre los beneficios de una alimentación saludable y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

  4. Proporcionar a los estudiantes una lista de verificación de una dieta correcta y discutir cada uno de los componentes.

  5. Pedir a los alumnos que completen una actividad escrita en la que deben describir cómo llevarían una dieta saludable durante un día.


Sesión 2: Costumbres de la comunidad en relación a la alimentación
Duración: 45 minutos


Objetivo de aprendizaje:



  • Identificar y analizar las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación y su impacto en la salud.


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una discusión sobre las costumbres alimentarias de la comunidad.

  2. Dividir a los estudiantes en grupos y asignarles una costumbre alimentaria específica para investigar.

  3. Cada grupo debe investigar y recopilar información sobre la costumbre asignada, incluyendo su origen, ingredientes utilizados y sus beneficios o riesgos para la salud.

  4. Cada grupo debe presentar sus hallazgos ante el resto de la clase.

  5. Realizar una discusión grupal sobre las costum