Introducción a la alimentación saludable

Wendy Alferez
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable
Objetivo: Introducir a los alumnos al tema de la alimentación saludable y las características de una dieta correcta.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos): Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre lo que saben acerca de la alimentación saludable. Registrar las respuestas en una hoja de papel y pegarla en el pizarrón.

  2. Desarrollo (25 minutos): Presentar una presentación en PowerPoint sobre las características de una dieta correcta, incluyendo los diferentes grupos de alimentos y la importancia de cada uno en nuestra salud. Además, mencionar las costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación.

  3. Cierre (15 minutos): Realizar una actividad práctica en la que los alumnos divididos en grupos, seleccionen diferentes alimentos y los clasifiquen de acuerdo a los grupos alimenticios correspondientes. Compartir los resultados y discutir las elecciones saludables.


Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo: Analizar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y promover la reflexión sobre la importancia de una alimentación balanceada.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos): Repasar lo aprendido en la sesión anterior sobre la alimentación saludable y los grupos de alimentos.

  2. Desarrollo (25 minutos): Realizar una actividad en la que los alumnos analicen la información nutricional de diferentes alimentos ultraprocesados y discutan los riesgos para la salud asociados con su consumo. Es importante que los alumnos reflexionen sobre los efectos negativos de estos alimentos en su organismo.

  3. Cierre (15 minutos): Realizar un debate en el que los alumnos expongan sus ideas sobre cómo