Alimentación saludable y su impacto en el medio ambiente y la economía familiar

alberto jimenez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y su impacto en el medio ambiente y la economía familiar


Objetivo: Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):



  1. Introducción (10 minutos):



    • Saludar a los alumnos y revisar el objetivo de la clase.

    • Preguntar a los estudiantes qué saben sobre la alimentación saludable y el impacto en el medio ambiente y la economía familiar.

    • Realizar una breve lluvia de ideas en el pizarrón para recopilar el conocimiento previo de los estudiantes.



  2. Presentación del Plato del Bien Comer (15 minutos):



    • Mostrar a los estudiantes una imagen del Plato del Bien Comer y explicarles su importancia como guía para una alimentación saludable.

    • Explicar las diferentes secciones del plato y qué alimentos corresponden a cada una de ellas.

    • Realizar preguntas a los estudiantes para verificar su comprensión y fomentar la participación activa.



  3. Análisis de prácticas culturales (15 minutos):



    • Pedir a los estudiantes que compartan ejemplos de alimentos o prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en su familia.

    • Invitar a los alumnos a reflexionar sobre la importancia de preservar y valorar estas prácticas culturales en su alimentación diaria.

    • Fomentar la participación de todos los estudiantes a través de preguntas y comentarios.




Sesión 2 (45 minutos):



  1. Repaso y reflexión (10 minutos):

    • Recordar brevemente lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer y las prácticas cu