Alimentación saludable y su impacto en el medio ambiente y la economía familiar
alberto jimenez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y su impacto en el medio ambiente y la economía familiar
Objetivo: Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
Introducción (10 minutos):
- Saludar a los alumnos y revisar el objetivo de la clase.
- Preguntar a los estudiantes qué saben sobre la alimentación saludable y el impacto en el medio ambiente y la economía familiar.
- Realizar una breve lluvia de ideas en el pizarrón para recopilar el conocimiento previo de los estudiantes.
Presentación del Plato del Bien Comer (15 minutos):
- Mostrar a los estudiantes una imagen del Plato del Bien Comer y explicarles su importancia como guía para una alimentación saludable.
- Explicar las diferentes secciones del plato y qué alimentos corresponden a cada una de ellas.
- Realizar preguntas a los estudiantes para verificar su comprensión y fomentar la participación activa.
Análisis de prácticas culturales (15 minutos):
- Pedir a los estudiantes que compartan ejemplos de alimentos o prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en su familia.
- Invitar a los alumnos a reflexionar sobre la importancia de preservar y valorar estas prácticas culturales en su alimentación diaria.
- Fomentar la participación de todos los estudiantes a través de preguntas y comentarios.
Sesión 2 (45 minutos):
- Repaso y reflexión (10 minutos):
- Recordar brevemente lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer y las prácticas cu