Alimentación saludable y comunidad

SANDRA LOZANO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Interculturalidad crítica

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y comunidad


Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)


Objetivo de la sesión:



  • Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y su relación con la comunidad.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



  • Realizar una lluvia de ideas para que los alumnos compartan qué saben acerca de la alimentación saludable y cómo creen que se relaciona con su comunidad.

  • Presentar el objetivo de la clase y explicar la importancia de una alimentación adecuada para la salud y el bienestar de las personas.



  1. Desarrollo (25 minutos):



  • Proyectar imágenes de comidas típicas de la comunidad y preguntar a los alumnos si consideran que son saludables o no.

  • Realizar una actividad de clasificación de alimentos saludables y no saludables. Los alumnos deberán pegar imágenes de alimentos en una cartulina dividida en dos columnas.

  • Fomentar la reflexión y el debate sobre las características de una alimentación saludable y su importancia para la comunidad.



  1. Cierre (10 minutos):



  • Realizar una ronda de preguntas y respuestas para que los alumnos expresen sus opiniones y aprendizajes sobre el tema.

  • Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar sobre alimentos regionales y de temporada en la comunidad.


Sesión 2: Alimentos regionales y de temporada (45 minutos)


Objetivo de la sesión:



  • Conocer los alimentos regionales y de temporada de la comunidad y su importancia para una alimentación saludable.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



  • Realizar una revisión de la tarea asignada en la sesión anterior. Los alumnos compartirán la información que encontraron sobre alimentos regionales y de temporada.



  1. Desarroll