Introducción al tema y diagnóstico inicial
Ade Xiloxochitl
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema y diagnóstico inicial (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Introducir el tema de la alimentación saludable y realizar un diagnóstico inicial sobre los conocimientos y hábitos alimenticios de los alumnos.
Actividades:
- Bienvenida y presentación del objetivo de la clase.
- Realizar una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Proyectar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si consideran que son saludables o no.
- Realizar una encuesta rápida sobre los hábitos alimenticios de los alumnos, incluyendo preguntas sobre el consumo de alimentos ultraprocesados y la preferencia por agua potable.
- Tomar nota de las respuestas de los alumnos y generar una lista de los aspectos a trabajar en las siguientes sesiones.
Sesión 2: Características de la dieta correcta (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Conocer las características de una dieta correcta y equilibrada.
Actividades:
- Repasar las respuestas de la encuesta realizada en la sesión anterior y resaltar los aspectos que los alumnos mencionaron sobre una alimentación saludable.
- Dibujar en el pizarrón una pirámide alimenticia y explicar qué grupos de alimentos deben estar presentes en una dieta equilibrada.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes de la pirámide alimenticia.
- Comentar los resultados de la actividad y reforzar las características de una dieta correcta.
Sesión 3: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Conocer las costumbres alimenticias de la comunidad y comprender los