Introducción al tema y diagnóstico inicial

Ade Xiloxochitl
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y diagnóstico inicial (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Introducir el tema de la alimentación saludable y realizar un diagnóstico inicial sobre los conocimientos y hábitos alimenticios de los alumnos.


Actividades:



  1. Bienvenida y presentación del objetivo de la clase.

  2. Realizar una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable.

  3. Proyectar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si consideran que son saludables o no.

  4. Realizar una encuesta rápida sobre los hábitos alimenticios de los alumnos, incluyendo preguntas sobre el consumo de alimentos ultraprocesados y la preferencia por agua potable.

  5. Tomar nota de las respuestas de los alumnos y generar una lista de los aspectos a trabajar en las siguientes sesiones.


Sesión 2: Características de la dieta correcta (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Conocer las características de una dieta correcta y equilibrada.


Actividades:



  1. Repasar las respuestas de la encuesta realizada en la sesión anterior y resaltar los aspectos que los alumnos mencionaron sobre una alimentación saludable.

  2. Dibujar en el pizarrón una pirámide alimenticia y explicar qué grupos de alimentos deben estar presentes en una dieta equilibrada.

  3. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes de la pirámide alimenticia.

  4. Comentar los resultados de la actividad y reforzar las características de una dieta correcta.


Sesión 3: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Conocer las costumbres alimenticias de la comunidad y comprender los