Alimentación saludable y su relación con el crecimiento y funcionamiento del organismo

Itzel Peña
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza y explica la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y su relación con el crecimiento y funcionamiento del organismo


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta
Objetivo: Los alumnos analizarán la relación entre mantener una dieta correcta y el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo y presentación del tema.

    • Realización de una lluvia de ideas sobre qué es una alimentación saludable y por qué es importante. Registrar las ideas en el pizarrón.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Presentación de imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si consideran que son saludables o no.

    • Realización de una actividad de clasificación de alimentos en saludables y no saludables en grupos pequeños.

    • Discusión en plenaria sobre los criterios utilizados para clasificar los alimentos y por qué algunos son más saludables que otros.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Reflexión guiada sobre la importancia de llevar una alimentación saludable para el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo.

    • Entrega de hoja con preguntas para investigar sobre los beneficios de una dieta correcta y cómo afecta a nuestro organismo.




Sesión 2: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo: Los alumnos analizarán las costumbres de su comunidad en relación a la alimentación y comprenderán los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):

    • Recordatorio de la actividad de investigación realizada en la sesión anterior.

    • Preguntar a los alumnos si encontraron información sobre las costumbres