Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
jerry de
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Introducción al tema: iniciar la sesión preguntando a los alumnos si saben qué es una alimentación saludable y cómo creen que impacta en su vida.
- Presentación del Plato del Bien Comer: mostrar a los alumnos la imagen del Plato del Bien Comer y explicarles cada una de sus partes (frutas y verduras, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal).
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que se pueden incluir en cada sección del Plato del Bien Comer.
- Actividad práctica: entregar a los alumnos imágenes de diferentes alimentos y pedirles que los clasifiquen de acuerdo a las secciones del Plato del Bien Comer.
Sesión 2 (45 minutos):
- Repaso de la sesión anterior: recordar a los alumnos lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer y los alimentos saludables.
- Actividad de investigación: dividir a los alumnos en grupos y asignarles diferentes alimentos para que investiguen acerca de sus beneficios para la salud y su disponibilidad en la localidad y temporada.
- Presentación de los resultados de la investigación en forma de cartel o presentación oral.
Sesión 3 (45 minutos):
- Repaso de la sesión anterior: revisar los resultados de la investigación real