Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
Nay Herrera
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de prácticas culturales relacionadas con la alimentación (45 minutos)
Objetivo de aprendizaje: Los alumnos serán capaces de identificar y explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Desarrollo de la sesión:
Inicio (5 minutos):
- Saludo a los alumnos y verificación de la asistencia.
- Presentación del objetivo de la clase.
Actividad introductoria (10 minutos):
- Mostrar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicar brevemente en qué consiste.
- Pedir a los alumnos que compartan sus conocimientos previos sobre una alimentación saludable y sus beneficios.
Exploración de prácticas culturales (20 minutos):
- Dividir a los alumnos en grupos y asignarles una práctica cultural relacionada con la alimentación.
- Cada grupo investigará sobre su práctica cultural asignada y preparará una breve presentación para compartirla con el resto de la clase.
- Durante la presentación, los alumnos deberán mencionar los alimentos y hábitos alimentarios propios de la práctica cultural y cómo contribuyen a una alimentación saludable.
Reflexión y cierre (10 minutos):
- Realizar una lluvia de ideas para recapitular los aspectos más relevantes de las prácticas culturales presentadas.
- Invitar a los alumnos a reflexionar sobre la importancia de conocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con l