Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Interdisciplinariedad: Feria gastronómica.

Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una.

Fases de cada sesión:
Sesión 1:

• Inicio: Presentación del tema y del objetivo de la clase. Realización de una lluvia de ideas sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados. Discusión grupal sobre las causas de la obesidad y la diabetes.


• Desarrollo: División de los alumnos en grupos. Asignación de un tema específico relacionado con la prevención de enfermedades. Cada grupo deberá investigar sobre su tema utilizando fuentes confiables y realizar una exposición oral sobre los resultados de su investigación.


• Cierre: Debate grupal sobre las posibles acciones que se pueden llevar a cabo para reducir los factores de riesgo de las enfermedades estudiadas. Reflexión individual sobre cómo cada alumno puede aplicar estas acciones en su entorno familiar y comunitario.

Sesión 2:

• Inicio: Repaso de lo aprendido en la sesión anterior. Presentación de los grupos y temas de investigación para la feria gastronómica. Explicación de los criterios de evaluación para la feria.


• Desarrollo: Trabajo en grupo para organizar la información y preparar la presentación de su tema en la feria gastronó