Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Martha Gladin
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.


Objetivo (PDA): Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.


Metodología: Aprendizaje servicio (APS)


Interdisciplinaridad: Atender al problema de que los alumnos no identifican los alimentos y bebidas de su comunidad que son dañinas para su salud.


Enfoque: Interculturalidad crítica y Vida saludable


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema y los objetivos de la clase.

  • Actividad de sensibilización: Conversar con los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo esto influye en su vida diaria.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consumen regularmente.

  • Explicar el concepto de "saludable" y "dañino" en relación a los alimentos y bebidas.

  • Actividad práctica: Dividir a los alumnos en grupos y entregarles imágenes de diferentes alimentos y bebidas. Pedirles que clasifiquen las imágenes en dos categorías: saludable y dañino.


Sesión 2:



  • Repaso de la sesión anterior.

  • Presentación de una lista de alimentos y bebidas típicos de la comunidad.

  • Actividad de investigación: Pedir a los alumnos que investiguen sobre los alimentos y bebidas de su comunidad que son considerados saludables o dañinos para la salud. Pueden realizar encuestas a familiares, vecinos u otras personas cercanas.

  • Presentación de los resultados d