Alimentación saludable - El Plato del Bien Comer

Brenda Rocio Márquez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

PLAN DE CLASE


Tema: Alimentación saludable - El Plato del Bien Comer


Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Tiempo: 1 sesión de 45 minutos


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  1. Introducción (10 minutos):



    • Saludar a los alumnos y explicar brevemente el tema de la clase.

    • Preguntar si conocen la importancia de una alimentación saludable.

    • Mostrar imágenes de alimentos variados y preguntar si los reconocen.



  2. Indagación (15 minutos):



    • Dividir a los alumnos en equipos de 4-5 personas.

    • Entregar a cada equipo una lámina con el Plato del Bien Comer y pedirles que observen detenidamente.

    • Hacer preguntas a los equipos para que analicen las características del Plato del Bien Comer:

      • ¿Qué tipos de alimentos se encuentran en cada sección?

      • ¿Por qué creen que se deben consumir estos alimentos en cada sección?

      • ¿Notan alguna diferencia entre el Plato del Bien Comer y su alimentación diaria?





  3. Actividad práctica (15 minutos):



    • Pedir a los alumnos que traigan de casa una etiqueta de algún alimento que consumen regularmente.

    • Con ayuda de los equipos, analizar las etiquetas y buscar información sobre el contenido de grasas, azúcares y sal.

    • Comparar los resultados obtenidos con las recomendaciones del Plato del Bien Comer.



  4. Reflexión y conclusiones (5 minutos):



    • Preguntar a los alumnos qué han aprendido sobre la alimentació