Alimentación saludable y prácticas culturales relacionadas
Betty Maríñez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable y prácticas culturales relacionadas
Objetivo: Reconocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en la comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Introducción al Plato del Bien Comer y su relación con una dieta equilibrada.
- Actividad de lluvia de ideas sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en la comunidad.
Sesión 2:
- Investigación sobre la milpa y la rotación de cultivos como prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Formación de equipos de trabajo para investigar sobre la milpa y la rotación de cultivos.
- Uso de recursos como libros, internet y entrevistas a miembros de la comunidad.
Sesión 3:
- Presentación de los resultados de la investigación en equipos.
- Realización de una actividad práctica sobre la milpa y la rotación de cultivos, como la siembra de semillas en una maceta o jardín escolar.
- Reflexión sobre la importancia de estas prácticas para la producción y consumo responsable, la variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Sesión 4:
- Integración del tema de la alimentación saludable con el problema de comprensión y aplicación de multiplicación y división en situaciones reales de la vida.
- Realización de actividades que relacion