Alimentación saludable
BRICEIDA MARISOL
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Introducción al tema: presentar a los estudiantes el concepto de alimentación saludable y la importancia de una dieta equilibrada.
- Actividad de indagación: realizar una lluvia de ideas en grupo sobre qué alimentos consideran saludables y por qué. Registrar las respuestas en un póster en el aula.
- Investigación en grupo: formar equipos y asignar a cada uno un grupo de alimentos (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas, alimentos de origen animal). Los estudiantes deben investigar acerca de las características de cada grupo de alimentos y su importancia para el cuerpo.
- Puesta en común: cada grupo comparte la información que ha recopilado y se discute en conjunto la importancia de consumir una variedad de alimentos.
Sesión 2 (45 minutos):
- Repaso de la sesión anterior: recordar la importancia de una alimentación equilibrada y variada.
- Actividad práctica: realizar una actividad de clasificación de alimentos. Los estudiantes deben clasificar una serie de imágenes de alimentos en los diferentes grupos (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas, alimentos de origen animal).
- Integración interdisciplinar: relacionar la clasificación de alimentos con su origen y características geográficas. Por ejemplo, identificar qué alimentos son tí