Alimentación saludable y sus riesgos
BRICEIDA MARISOL- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y sus riesgos
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo:
Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación, como sobrepeso, obesidad y desnutrición, con factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas. Analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
Objetivo de la sesión: Conocer las características de una alimentación saludable y los beneficios que aporta.
Actividades:
- Introducción al tema: Presentar una breve introducción sobre la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios para el organismo.
- Trabajo en grupos: Dividir a los alumnos en grupos pequeños y proporcionarles imágenes de diferentes alimentos. Pedirles que clasifiquen los alimentos en saludables y no saludables, justificando su elección.
- Puesta en común: Cada grupo compartirá sus conclusiones y se abrirá un debate sobre la clasificación de los alimentos.
- Conclusiones: Reflexionar sobre la importancia de una alimentación equilibrada y cómo puede influir en la salud.
Sesión 2 (45 minutos):
Objetivo de la sesión: Conocer las costumbres alimentarias de la comunidad y analizar sus implicaciones para la salud.
Actividades:
- Investigación: Pedir a los alumnos que realicen una investigación sobre las costumbres alimentarias de su comunidad. Pueden entrevistar a personas mayores, consultar libros o páginas web.
- Expo