Alimentación saludable
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Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: Hábitos de alimentación y su impacto en la salud.
- Discusión grupal sobre preguntas como: ¿Qué alimentos consumen regularmente? ¿Cuáles creen que son saludables y cuáles no?
- Actividad en grupos: Diseño de un plato de comida saludable utilizando imágenes de alimentos.
Sesión 2:
- Presentación del Plato del Bien Comer y sus componentes.
- Actividad en parejas: Investigación sobre los nutrimentos presentes en cada uno de los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.
- Elaboración de una lista de los nutrimentos y beneficios para la salud relacionados con cada grupo de alimentos.
Sesión 3:
- Discusión sobre la importancia de incluir todos los grupos de alimentos en una alimentación saludable.
- Actividad en grupos: Elaboración de un menú balanceado para un día completo, basado en el Plato del Bien Comer.
- Presentación de los menús por parte de cada grupo y discusión sobre las elecciones realizadas.
Sesión 4:
- Práctica cultural: Investigación sobre alimentos típicos de diferentes regiones del país que sean saludables y se ajusten al Plato del Bien Comer.
- Presentación de la investigación en forma de cartel o presentación digital.
- Discusión en grupo sobre la importancia de la diversidad cultural en