Alimentación saludable y prevención de enfermedades no transmisibles
Ade Xiloxochitl
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y prevención de enfermedades no transmisibles
Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problema a atender: Problemas de lectura y escritura
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y análisis del problema de lectura y escritura
- Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia en la prevención de enfermedades no transmisibles.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los conocimientos previos de los alumnos acerca de la alimentación saludable y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Identificar el problema de lectura y escritura que los alumnos presentan y reflexionar sobre su importancia en el proceso de aprendizaje.
Sesión 2: Características de la dieta correcta
- Indagar sobre las características de una dieta saludable y equilibrada.
- Realizar una investigación en grupos sobre los diferentes grupos de alimentos y su importancia en la alimentación.
- Elaborar un collage con imágenes de alimentos de cada grupo y sus beneficios para la salud.
Sesión 3: Costumbres de la comunidad y acciones para mejorar la alimentación
- Investigar las costumbres alimenticias de la comunidad y analizar si son saludables o no.
- Reflexionar sobre acciones que se pueden llevar a cabo para mejorar la alimentación en la comunidad.
- Elaborar un folleto informativo con consejos y recomenda