Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Melissa Guadalupe Zuniga
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1 (Introducción):
Objetivo: Introducir el tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer a los alumnos, destacando la importancia de una alimentación variada y higiénica.
Actividades:
- Iniciar la clase preguntando a los alumnos qué comidas les gustan y cuáles creen que son saludables.
- Presentar el concepto de alimentación saludable y explicar brevemente el Plato del Bien Comer.
- Mostrar imágenes de distintos alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen de acuerdo a las categorías del Plato del Bien Comer.
- Realizar una lluvia de ideas sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación y su importancia en la salud.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos dibujen un plato con una alimentación higiénica y variada, de acuerdo al Plato del Bien Comer.
Sesión 2 (Investigación):
Objetivo: Investigar sobre prácticas culturales y técnicas para favorecer la alimentación saludable, el medio ambiente y la economía familiar.
Actividades:
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignar a cada grupo una práctica cultural relacionada con la alimentación saludable.
- Pedir a los grupos que investiguen sobre la práctica asignada, incluyendo su origen, beneficios y cómo se puede aplicar en la vida diaria.
- Cada grupo deberá presentar su investigación al resto de la clase.
- Realizar una actividad en la que los alumnos identifiquen técnicas para favorecer la alimentación saludable, el medio ambiente y la economía familiar.
Sesión 3 (Análisis):
Objetivo: Analizar cómo influyen las prácticas culturales en la alimentación de los estudiantes y reflexionar sobre la importancia de tomar decisiones saludables.
Actividades:
1.