Alimentación saludable y recursos limitados
Rubi Perez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Pensamiento crítico
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable y recursos limitados
Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 1 sesión de 45 minutos
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Introducción (5 minutos)
- Saludo y revisión del objetivo de la clase.
- Presentación del tema: Alimentación saludable y recursos limitados.
- Explicación de la importancia de una alimentación saludable y cómo los recursos limitados pueden afectarla.
Exploración (15 minutos)
- Pregunta a los alumnos sobre los alimentos que consumen regularmente.
- Promueve una discusión sobre la procedencia de los alimentos y cómo influye en su calidad y precio.
- Exploración del concepto de "Plato del Bien Comer" y cómo se relaciona con una alimentación saludable.
Investigación (15 minutos)
- Divide a los alumnos en grupos y proporciona materiales como libros, revistas o dispositivos electrónicos para que investiguen sobre los alimentos naturales, de la localidad y de temporada. También pueden investigar sobre el impacto de los alimentos procesados en la salud.
- Anima a los alumnos a discutir y debatir en sus grupos, promoviendo el pensamiento crítico.
Reflexión y toma de decisiones (5 minutos)
- Pide a los alumnos que compartan sus descubrimientos y reflexiones sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo los recursos limitados pueden afectarla.
- Incentiva