Alimentación saludable y recursos limitados

Rubi Perez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Planeación de clase


Tema: Alimentación saludable y recursos limitados


Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 1 sesión de 45 minutos


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  1. Introducción (5 minutos)



    • Saludo y revisión del objetivo de la clase.

    • Presentación del tema: Alimentación saludable y recursos limitados.

    • Explicación de la importancia de una alimentación saludable y cómo los recursos limitados pueden afectarla.



  2. Exploración (15 minutos)



    • Pregunta a los alumnos sobre los alimentos que consumen regularmente.

    • Promueve una discusión sobre la procedencia de los alimentos y cómo influye en su calidad y precio.

    • Exploración del concepto de "Plato del Bien Comer" y cómo se relaciona con una alimentación saludable.



  3. Investigación (15 minutos)



    • Divide a los alumnos en grupos y proporciona materiales como libros, revistas o dispositivos electrónicos para que investiguen sobre los alimentos naturales, de la localidad y de temporada. También pueden investigar sobre el impacto de los alimentos procesados en la salud.

    • Anima a los alumnos a discutir y debatir en sus grupos, promoviendo el pensamiento crítico.



  4. Reflexión y toma de decisiones (5 minutos)



    • Pide a los alumnos que compartan sus descubrimientos y reflexiones sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo los recursos limitados pueden afectarla.

    • Incentiva