Alimentación saludable
Mariana Flores
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo: Explicar las características de una dieta correcta y contrastarla con los hábitos de alimentación de los alumnos para que tomen decisiones en beneficio de su salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema de la alimentación saludable y la importancia de una dieta equilibrada.
- Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables.
- Formación de equipos de trabajo para investigar y recopilar información sobre las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
- Cada equipo debe presentar sus hallazgos al resto de la clase.
Sesión 2:
- Revisión de las características de una dieta correcta.
- Análisis de los hábitos de alimentación de los alumnos y cómo se relacionan con una dieta equilibrada.
- Debate en grupos pequeños sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Puesta en común de los resultados del debate y elaboración de un listado de acciones para mejorar la alimentación.
Sesión 3:
- Lectura de textos relacionados con la alimentación saludable y la importancia de una dieta equilibrada.
- Realización de una actividad de comprensión lectora que involucre la identificación de las características de una dieta correcta.
- Escritura de un pequeño ensayo en el que los alumnos contrasten sus hábitos de alimentación con las características de una dieta correcta.
Sesión 4:
- Presentación de los ensayos escritos por los alumnos en la sesión anterior.
- Debate y reflexión sobre las decisiones que pueden tomar para mejora