Introducción y concientización

Ade Xiloxochitl
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica para el tema "Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación" en una escuela primaria de 6º grado, utilizando la metodología de Aprendizaje por indagación y atendiendo al problema de lectura, escritura y alimentación inadecuada de los alumnos.


Sesión 1: Introducción y concientización (45 minutos)



  • Introducir el tema de la alimentación saludable mediante una actividad motivadora, como una breve charla o video sobre la importancia de una dieta equilibrada.

  • Realizar una lluvia de ideas con los alumnos para identificar qué saben sobre el tema y cuáles son sus inquietudes o dudas.

  • Presentar el problema que se abordará durante la secuencia didáctica: los niños presentan problemas de lectura y escritura, así como una alimentación inadecuada.

  • Explicar el objetivo de la secuencia didáctica: analizar etiquetas de productos para tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.

  • Reflexionar sobre la importancia de la alimentación para el desarrollo físico y mental.

  • Asignar tareas para que los alumnos investiguen en casa sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Instrumento de evaluación formativa: Registro de participación en la lluvia de ideas.


Sesión 2: Conociendo los ingredientes y su contenido (45 minutos)



  • Revisar las investigaciones realizadas por los alumnos sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Presentar distintos alimentos que los alumnos consumen regularmente y analizar sus etiquetas.

  • En grupos pequeños, los alumnos deberán analizar y discutir las etiquetas de