Alimentación saludable y prácticas culturales

Rubi Silva
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y prácticas culturales


Objetivo (PDA): Reconoce y valora las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:


Introducción (10 minutos):



  • Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

  • Explicar el concepto del Plato del Bien Comer y su relación con una dieta equilibrada.

  • Motivar a los alumnos a pensar en prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad.


Desarrollo (30 minutos):



  • Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

  • Introducir el concepto de la milpa y la rotación de cultivos como prácticas tradicionales que favorecen la producción y consumo responsable.

  • Mostrar imágenes y videos que ejemplifiquen estas prácticas culturales.

  • Facilitar la discusión y reflexión sobre la importancia de estas prácticas para el cuidado del medio ambiente y la obtención de una variedad de alimentos.


Cierre (5 minutos):



  • Hacer una síntesis de lo aprendido durante la sesión.

  • Plantear una pregunta desafiante para motivar la curiosidad y la investigación de los alumnos.

  • Asignar una tarea: investigar sobre la milpa y la rotación de cultivos en su comunidad.


Sesión 2:


Recuperación de conocimientos previos (10 minutos):



  • Realizar