Alimentación saludable
Fernanda Abigail López
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: ¿Qué es una alimentación saludable? ¿Por qué es importante?
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de los grupos de alimentos.
- Actividad: Los estudiantes realizarán una lista de alimentos que conocen y los clasificarán en los grupos del Plato del Bien Comer.
- Plenaria para compartir y discutir las respuestas.
Sesión 2:
- Investigación guiada: Los estudiantes investigarán sobre las características y beneficios de cada grupo de alimentos en el Plato del Bien Comer.
- Actividad: En grupos, los estudiantes crearán un collage o poster con información sobre los alimentos de cada grupo.
- Presentación de los trabajos y reflexión sobre los hallazgos.
Sesión 3:
- Prácticas culturales: Los estudiantes investigarán sobre las prácticas alimentarias saludables de diferentes culturas.
- Actividad: Los estudiantes compartirán en grupos la información recopilada y elaborarán una presentación sobre una práctica alimentaria saludable de una cultura distinta a la suya.
- Exposición de las presentaciones y discusión sobre la diversidad alimentaria.
Sesión 4:
- Toma de decisiones: Los estudiantes analizarán situaciones donde deben elegir entre alimentos saludables y no saludables.
- Actividad: En parejas, lo