Introducción al tema de Alimentación saludable

Rubi Silva
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Interculturalidad crítica

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de Alimentación saludable
Tiempo: 45 minutos
Objetivo: Que el alumno reconozca la importancia de una alimentación saludable y comprenda la influencia de los medios de comunicación en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos)



    • Saludo y revisión de tareas.

    • Preguntar a los alumnos si saben qué es una alimentación saludable y si conocen el Plato del Bien Comer.



  2. Desarrollo (35 minutos)



    • Presentación del tema (10 minutos)



      • Explicar brevemente qué es una alimentación saludable y mencionar la importancia de consumir alimentos variados y en las cantidades adecuadas.

      • Mostrar una imagen del Plato del Bien Comer y explicar cómo se compone y qué representa cada grupo de alimentos.

      • Hacer énfasis en la importancia de reducir el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal.



    • Análisis de imágenes (15 minutos)



      • Mostrar a los alumnos diferentes imágenes de alimentos y preguntarles si creen que son saludables o no.

      • Invitar a los alumnos a analizar y discutir las características de los alimentos mostrados y su posible impacto en la salud.

      • Guiar la discusión para que los alumnos reflexionen sobre la influencia de los medios de comunicación en la elección de alimentos poco saludables.



    • Actividad práctica (10 minutos)



      • Dividir a los alumnos en grupos y entregarles unas revistas o periódicos.

      • Pedirles que busquen anuncios de alimentos y recorten aquellos que consideren poco saludables.

      • Invitar a los alumnos a compartir sus hallazgos y explicar por qué consideran que esos alimentos no son saludables.