Alimentación saludable - Aprendizaje por indagación

Luis Angel Garcia
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable - Aprendizaje por indagación


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Duración: 45 minutos


Objetivo: Indaga y describe los nutrientes que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos):
    a. Saludo y motivación inicial: preguntar a los alumnos sobre sus comidas favoritas y por qué les gustan.
    b. Presentación del objetivo de la clase y su importancia para mantener una vida saludable.



  2. Desarrollo (30 minutos):
    a. Presentación del concepto de alimentación saludable: explicar la importancia de consumir alimentos que proporcionen los nutrientes necesarios para el desarrollo y el bienestar.
    b. Introducción al Plato del Bien Comer: mostrar una imagen o diagrama del Plato del Bien Comer y explicar cada una de sus secciones (cereales, frutas y verduras, proteínas y lácteos).
    c. Actividad de indagación: formar grupos y entregar a cada grupo diferentes imágenes de alimentos. Los alumnos deberán identificar qué grupo del Plato del Bien Comer corresponde cada alimento y cuáles son los nutrientes que aportan.
    d. Puesta en común: cada grupo compartirá sus hallazgos y se hará una lista en el pizarrón de los nutrientes encontrados.



  3. Cierre (5 minutos):
    a. Reflexión y conclusiones: destacar los nutrientes esenciales identificados por los alumnos y su importancia para mantener una alimentación saludable.
    b. Asignación de tarea: los alumnos deberán investigar en casa sobre los beneficios para la salud de consum