Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales.

GLADIS NAYELI VERA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase:


Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales.


Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Introducción al tema: Presentar a los alumnos el concepto de alimentación saludable y la importancia de una dieta equilibrada.

  • Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles diferentes alimentos del Plato del Bien Comer. Cada grupo deberá investigar las propiedades nutricionales y los beneficios de su alimento asignado.

  • Presentación de resultados: Cada grupo compartirá con el resto de la clase la información recopilada sobre su alimento y explicará por qué es importante incluirlo en una alimentación saludable.


Sesión 2:



  • Prácticas culturales: Introducir a los alumnos a las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable. Mostrarles la diversidad de platos típicos de diferentes regiones y destacar los ingredientes saludables presentes en ellos.

  • Actividad de indagación: Pedir a los alumnos que investiguen sobre los platos típicos de su región y seleccionen aquellos que cumplan con los criterios del Plato del Bien Comer. Cada alumno deberá compartir en clase la información recopilada y explicar por qué considera que esos platos son saludables.

  • Debate y reflexión: Promover un debate en clase sobre la importancia de