Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Enfoque: Vida saludable e inclusión

Duración: 1 sesión de 45 minutos

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción del tema: Saludo a los alumnos y se les preguntará si saben qué es una alimentación saludable y cuáles son los alimentos que consideran que son parte de una dieta correcta.


• Actividad inicial: Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos saludables que conocen y sus beneficios para la salud.


• Presentación de la pirámide de alimentación saludable y explicación de los diferentes grupos de alimentos.


• Actividad de exploración: Los alumnos investigarán en grupos pequeños acerca de las costumbres alimenticias de la comunidad y las características de una dieta saludable en su entorno.


• Puesta en común: Cada grupo compartirá sus hallazgos sobre las costumbres alimenticias y las características de una dieta saludable en su comunidad.


• Discusión en grupo: Se promoverá un debate sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, los problemas de salud asociados a una mala alimentación y las acciones que se pueden tomar para mejorar la alimentación.


• Cierre de la sesión: Se realizará una reflexión final sobre la importancia de llevar u