Introducción al tema y clasificación de alimentos saludables y no saludables.

Yessica Ninel Girón
Primaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica y representa los beneficios de consumir alimentos saludables {frutas, verduras, cereales, leguminosas y de origen animal), y agua simple potable, al compararlos con alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, y bebidas azucaradas; toma decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Objetivos generales:



  • Explicar y representar los beneficios de consumir alimentos saludables y agua potable frente a alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, y bebidas azucaradas.

  • Tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.


Objetivos específicos:



  • Identificar y clasificar alimentos saludables (frutas, verduras, cereales, leguminosas y de origen animal) y alimentos no saludables (con alto contenido de azúcar, grasa y sal).

  • Comparar los beneficios para la salud de consumir alimentos saludables y agua potable frente a alimentos no saludables y bebidas azucaradas.

  • Promover la toma de decisiones a favor de una alimentación saludable.


METODOLOGÍA DE APRENDIZAJE POR INDAGACIÓN:


Sesión 1: Introducción al tema y clasificación de alimentos saludables y no saludables. (45 minutos)



  • Inicio: Presentar a los estudiantes la problemática de la mala alimentación y sus consecuencias para la salud. Generar un debate inicial sobre sus conocimientos y experiencias.

  • Desarrollo: Realizar una lluvia de ideas sobre alimentos saludables y no saludables. Clasificarlos en una tabla en el pizarrón o en una hoja de papel grande.

  • Cierre: Reflexionar sobre la importancia de consumir alimentos saludables y cómo pueden beneficiar nuestra salud.


Sesión 2: Comparación de beneficios de alimentos saludables y no saludables. (45 minutos)



  • Inicio: Recordar la clasificación de alimentos saludables y no saludables realizada en la sesión anterior. Mostrar imágenes de alimentos saludables y no saludables y preguntar a los estudiantes qué beneficios o consecuencias para la salud creen que pueden tener.

  • Desarrollo: Organizar a los estudiantes en grupos y entregarles tarjeta