Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones.

Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Actividad de diagnóstico: realizar una lista de alimentos que los alumnos conocen.


• Introducción al Plato del Bien Comer: mostrar imágenes o ilustraciones de cada grupo de alimentos que lo conforman.


• Preguntas disparadoras para la indagación: ¿Cuáles son los alimentos que deberíamos consumir en cada comida? ¿Por qué creen que es importante consumir alimentos de diferentes grupos?


• Formación de equipos de trabajo para la investigación.

Sesión 2:

• Revisión de información recolectada por los equipos de trabajo.


• Debate en grupos sobre la importancia de consumir alimentos higiénicos y variados.


• Actividad práctica: elaborar un collage con recortes de revistas de alimentos saludables de cada grupo del Plato del Bien Comer.

Sesión 3:

• Reflexión sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación en la comunidad.


• Actividad grupal: realizar una encuesta a familiares sobre sus hábitos alimentarios y prácticas culturales.


• Análisis de los resultados de la encuesta y su relación con el Plato del Bien Comer.


• Discusión en grupo sobre cómo las prácticas culturales influyen en l