Descubriendo los alimentos saludables y el Plato del Bien Comer

Cesar Alexis Delgado
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Descubriendo los alimentos saludables y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Identificar los alimentos saludables y comprender la importancia del Plato del Bien Comer.


Actividades:



  1. Presentación del tema y motivación: Iniciar la clase planteando la pregunta "¿Qué crees que es una alimentación saludable?". Invitar a los alumnos a compartir sus ideas y experiencias.

  2. Introducción al Plato del Bien Comer: Mostrar una imagen o dibujo del Plato del Bien Comer y explicar brevemente sus componentes (frutas y verduras, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal).

  3. Trabajo en grupos: Formar grupos de 4 a 5 estudiantes y proporcionarles tarjetas con diferentes alimentos. Los alumnos deberán clasificar los alimentos en las diferentes secciones del Plato del Bien Comer.

  4. Puesta en común: Cada grupo compartirá su clasificación y se discutirán las respuestas correctas. Se enfatizará la importancia de tener una dieta equilibrada y variada.

  5. Reflexión final y tareas para casa: Pedir a los alumnos que investiguen en casa sobre qué alimentos consumen en su dieta diaria y que identifiquen aquellos que corresponden a cada sección del Plato del Bien Comer.


Sesión 2: Prácticas culturales y economía familiar en la alimentación saludable
Objetivo: Reconocer la influencia de las prácticas culturales y la economía familiar en la alimentación saludable.


Actividades:



  1. Recapitulación: Repasar brevemente lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer.

  2. Investigación en grupos: Formar nuevos grupos y proporcionarles ejemplos de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable. Los alumnos deberán investigar y discutir cómo es