Alimentación saludable y toma de decisiones
ALMA LUCERO ARTEAGA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y toma de decisiones
Objetivo: Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (Introducción):
- Presentar el tema de la alimentación saludable y la importancia de tomar decisiones conscientes en relación a los alimentos que consumimos.
- Mostrar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicar sus componentes.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que forman parte de la dieta diaria de los alumnos.
- Indagar sobre los conocimientos previos de los alumnos en relación a los costos económicos y el impacto medioambiental de los alimentos.
Sesión 2 (Análisis del Plato del Bien Comer):
- Revisar y profundizar en los diferentes grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer.
- Realizar una actividad en la que los alumnos identifiquen los alimentos que consumen diariamente y los clasifiquen en los grupos del Plato del Bien Comer.
- Analizar en grupo cómo se distribuye la alimentación de los alumnos de acuerdo al Plato del Bien Comer y si existen desequilibrios.
Sesión 3 (Prácticas culturales y alimentación):
- Investigar sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y cómo influyen en las decisiones que se toman respecto a qué alimentos se adquieren y consumen.
- Realizar una actividad en la que los alumnos compartan y reflexionen sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación en sus familias.
- Analizar en grupo cómo las prácticas culturales pueden afectar la alimentación saludable y el imp