Alimentación saludable y toma de decisiones

ALMA LUCERO ARTEAGA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y toma de decisiones


Objetivo: Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (Introducción):



  • Presentar el tema de la alimentación saludable y la importancia de tomar decisiones conscientes en relación a los alimentos que consumimos.

  • Mostrar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicar sus componentes.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que forman parte de la dieta diaria de los alumnos.

  • Indagar sobre los conocimientos previos de los alumnos en relación a los costos económicos y el impacto medioambiental de los alimentos.


Sesión 2 (Análisis del Plato del Bien Comer):



  • Revisar y profundizar en los diferentes grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer.

  • Realizar una actividad en la que los alumnos identifiquen los alimentos que consumen diariamente y los clasifiquen en los grupos del Plato del Bien Comer.

  • Analizar en grupo cómo se distribuye la alimentación de los alumnos de acuerdo al Plato del Bien Comer y si existen desequilibrios.


Sesión 3 (Prácticas culturales y alimentación):



  • Investigar sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y cómo influyen en las decisiones que se toman respecto a qué alimentos se adquieren y consumen.

  • Realizar una actividad en la que los alumnos compartan y reflexionen sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación en sus familias.

  • Analizar en grupo cómo las prácticas culturales pueden afectar la alimentación saludable y el imp