Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
GLADIS NAYELI VERA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de clase - Alimentación Saludable
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (Introducción):
- Actividad de motivación: Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si son saludables o no.
- Presentación del tema: Introducir el concepto de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer. Explicar la importancia de consumir alimentos variados y en las cantidades adecuadas.
- Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un grupo de alimentos (ejemplo: frutas, verduras, cereales, proteínas). Cada grupo debe investigar los beneficios de consumir esos alimentos y cómo se pueden incluir en la alimentación diaria.
Sesión 2 (Prácticas culturales y decisiones saludables):
- Actividad de lectura: Leer un texto sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable. Discutir en grupo las costumbres y tradiciones alimentarias de diferentes culturas.
- Actividad de reflexión: Plantear situaciones hipotéticas donde los alumnos deben tomar decisiones sobre qué alimentos consumir en diferentes situaciones (ejemplo: en una fiesta de cumpleaños, en un día de campo, etc.). Discutir en grupo las decisiones tomadas y si fueron saludables o no.
Sesión 3 (Relación con el medio ambiente):
- Activ