Introducción al tema y análisis de hábitos alimentarios

Wilfrido Rodriguez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y análisis de hábitos alimentarios (45 minutos)
Objetivo: Presentar el tema de la alimentación saludable y analizar los hábitos de alimentación de los alumnos.



  • Inicio (10 minutos):



    • Saludo y presentación del tema de la alimentación saludable.

    • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y si creen que su alimentación es saludable.



  • Desarrollo (25 minutos):



    • Explicación de las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente.

    • Discusión en grupos pequeños sobre los hábitos de alimentación de los alumnos y cómo se relacionan con las características de una dieta correcta.

    • Presentación de las conclusiones de cada grupo.



  • Cierre (10 minutos):



    • Reflexión grupal sobre la importancia de la alimentación saludable y cómo los hábitos alimentarios pueden influir en la salud.

    • Asignación de una tarea para la próxima sesión: realizar un registro de sus hábitos de alimentación durante una semana.




Sesión 2: Análisis de los registros de hábitos alimentarios (45 minutos)
Objetivo: Analizar los registros de hábitos alimentarios de los alumnos y contrastarlos con las características de una dieta correcta.



  • Inicio (10 minutos):



    • Repaso del tema de la alimentación saludable y las características de una dieta correcta.

    • Breve recordatorio sobre la tarea asignada en la sesión anterior.



  • Desarrollo (25 minutos):



    • Análisis individual de los registros de hábitos alimentarios durante la semana.

    • Discusión en grupos pequeños sobre las similitudes y diferencias entre los hábitos alimentarios de los alumnos y una dieta correcta.

    • Presentación de l