Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

De la Luz Hernández Yarim
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Interculturalidad crítica

Plan de clase

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Temas transversales: La falta de respeto hacia los docentes


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema: Introducir la importancia de la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados en relación con la obesidad y la diabetes.

  • Actividad de motivación: Realizar una lluvia de ideas sobre la alimentación y cómo afecta nuestra salud.

  • Formulación de preguntas de investigación: En grupos, los alumnos formularán preguntas sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.

  • Organización de equipos de trabajo: Formar grupos de investigación para abordar las preguntas planteadas.


Sesión 2:



  • Investigación y recopilación de información: Los grupos de trabajo investigarán sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo. Se recomienda utilizar fuentes confiables como artículos científicos, estudios y estadísticas.

  • Análisis y reflexión: Cada grupo presentará los resultados de su investigación y se fomentará la discusión en el aula sobre las causas identificadas.


Sesión 3:



  • Factores protectores y acciones para reducir factores de riesgo: Los grupos de trabajo investigarán sobre factores protectores y a