Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Lourdes Lezama- Pensamiento crítico
Plan de clase
Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Duración: 45 minutos
Objetivo: Los alumnos serán capaces de comprender la importancia de una alimentación saludable y del Plato del Bien Comer como guía para una dieta equilibrada.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
a. Saludo y motivación inicial: Se hablará sobre la importancia de llevar una alimentación saludable para mantener un buen estado de salud.
b. Se les pedirá a los alumnos que compartan algún alimento que consideren saludable y expliquen por qué lo consideran así.Desarrollo (30 minutos):
a. Presentación del Plato del Bien Comer: Se proyectará una imagen del Plato del Bien Comer y se explicará su significado y los grupos de alimentos que lo componen.
b. Actividad de clasificación: Los alumnos recibirán tarjetas con imágenes de diferentes alimentos y deberán clasificarlos en los grupos del Plato del Bien Comer. Se hará en forma de juego para mantener su atención e interés.Cierre (5 minutos):
a. Reflexión final: Se les preguntará a los alumnos qué aprendieron sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo pueden aplicarlo en su vida diaria.
Sesión 2: Nutrientes y beneficios para la salud
Duración: 45 minutos
Objetivo: Los alumnos serán capaces de identificar los nutrientes presentes en los alimentos y los beneficios que aportan para la salud.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
a. Repaso de la sesión anterior: Se hará una breve recapitulación sobre los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer y su importancia.Desarrollo (30 minutos):
a. Investigación en grupos: Los alumnos se organizarán en grupos pequeños y recibirán diferentes a