Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar en Aula – Alimentación saludable

Objetivo: Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificando los que necesita incluir en su alimentación y los beneficios para su salud y actividades diarias.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Sesión 1 (45 minutos)

Secuencia didáctica:

1. Introducción (10 minutos)
   a. Saludo a los alumnos y revisión de objetivos de la clase.
   b. Presentación del problema: Falta de identificación de los nutrientes en los alimentos.
   c. Establecimiento de la importancia de una alimentación saludable para la salud y el medio ambiente.

   
   



2. Exploración (15 minutos)
   a. Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes.
   b. Realización de una lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen los alimentos que conocen y en qué categoría del Plato del Bien Comer se encuentran.
   c. Debates y preguntas orientadoras para fomentar la reflexión sobre la importancia de cada categoría y sus nutrientes.

   
   



3. Indagación (20 minutos)
   a. División de los alumnos en grupos de trabajo.
   b. Entrega de tarjetas con diferentes alimentos a cada grupo.
   c. Investigación en libros de texto, internet o cualquier otra fuente de información para identificar los nutrientes presentes en los alimentos asignados.
   d. Registro de los resultados obtenidos en una tabla.

   
   

Sesión 2 (45 minutos)

Secuencia didáctica:

1. Recapitulación (10 minutos)
   a. Retomar los resultados obtenidos en la sesión anterior.
   b. Discusión en grupo sobre los nutrientes encontrados y su importancia para la salud y las actividades diarias.

   
   



2. Aplicación (20 minutos)
   a. Realizac