Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Lourdes Lezama
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Grado: 4º de Primaria
Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problema: Clasifica los nutrimentos
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
Introducción:
- Presentar el tema de la alimentación saludable y la importancia de una dieta equilibrada.
- Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar sus partes (frutas y verduras, cereales, leguminosas y alimentos de origen animal).
- Destacar la importancia de cada grupo de alimentos y los nutrimentos que aportan.
- Plantear el problema: "¿Cómo podemos clasificar los nutrimentos de los alimentos que consumimos?".
Desarrollo:
- Formar equipos de trabajo y entregar a cada equipo tarjetas con nombres de alimentos variados.
- Los equipos deberán investigar y clasificar los alimentos según el grupo del Plato del Bien Comer al que pertenecen.
- Los estudiantes registrarán los resultados en una tabla.
- Guía a los alumnos a que identifiquen los nutrimentos principales de cada grupo y los anoten en la tabla.
- Guiar una discusión sobre los beneficios de consumir cada grupo de alimentos y cómo contribuyen a la salud y a realizar las actividades diarias.
Cierre:
- Reflexionar en grupo sobre la importancia de consumir una variedad de alimentos para obtener todos los nutrimentos necesarios.
- Plantear una tarea para la siguiente sesión: l